En god frulle
Naturell yoghurt, granola, fruktsallad och äpple/kanelkompott.
Vi har ätit riktigt goda frukostar här i Mexico. Mest ägg, men även yoghurtar och pannkakor. Min favorit är "Huevo Mexicano", äggröra med tomat, lök och grön paprika. Till det får man tortillabröd och bönröra. Jag toppar det gärna med starka chilisåser, något jag har märkt att mexikaner är galna i (även jag). Ju starkare, desto bättre! Förresten, tortillabröden här nere är så goda, har aldrig ätit så färska!
